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普洱茶胜介绍

普洱茶减肥好吗

发布日期:2020-08-24 普洱品味有限公司

怪味和臭味,这肯定是不能喝的

除了品茶汤之外,最好要闻一下叶底,就是杯子里所泡的茶叶,分为热嗅和冷嗅之分,许多品质比较差的茶在洗茶之后从叶底就泛出臭味,有的茶隐蔽性高,要放冷了之后才能闻出来,无论哪种,都说明不是一款好茶,虽然也凑合喝,但价值一定是最低的

能被茶友追捧的熟茶,必定因为此茶的口感有它共同特性,如以高山春茶发酵的大美之春,具有别的熟茶无法仿制的口感特色:浓鲜细腻,略带苦底,全体表现出来的强度、厚度以及协调感令人形象深刻

一款毫无特色的茶正如普通人走进人群,看着总觉得眼熟,却不会有丝毫回忆,要凸出于商场,高质量之下,更必须有其明显的特色

六成熟[46天左右]叶底暗红色柔软,汤色变红且不浑,口感是微微的苦涩,回甘比较纯厚

茶叶的“挂杯香”又简称“挂杯”,俗称“杯底留香”,即留存于茶杯的香气

与挂杯香对应的是闻杯,常见于饮茶时,在洗茶第一泡从公道杯倒掉以后,趁热在杯口闻一下,待公道杯稍冷或着晃几下再闻的香气或香味,即为挂杯香

糯伍茶口感特征:糯伍茶最显著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人

糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水

但这不代表熟茶的涩感不存在,特别是刚刚发酵结束的新茶,涩感会让口腔的不适感增加,这也让熟茶的涩感成了不合适的存在

萎凋不足时,萎凋叶含水量高,可塑性差,揉捻时容易断碎,甚至茶汁流失

制成干茶条索短碎,片末多,香低味淡,且带有青涩味,汤色浑浊,叶底花青

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳

普洱熟茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,普洱加蜂蜜也有美容功效

搞艺术的人要耐得起寂寞、孤独、痛苦,为创作而创作,为天道人心而创作,其作品才会发光,才会源远流长

普洱茶是个特别的品种,要时间的历炼

所以,造茶要有长远的眼光,买茶要有超前的眼光,不能去附庸市场,才能造出好茶,喝到好茶

此篇仅献给造好茶,喝好茶的朋友,作为励志篇

不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,这也是熟茶的魅力之一

渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,这是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味

有茶友说,普洱茶太难喝懂了,尤其是熟茶,总是听老茶客们评价一款熟茶“兰香馥郁”、“甜”、“醇厚”、“顺滑”等等,但是这样的描述都太抽象了,对于新茶友来说,怎么样才能真正喝懂这种抽象的感觉呢?上世纪九十年代末,普洱茶市场开始在中国大陆形成,此时普洱茶主要以纪念茶和工艺茶为主,普洱茶的消费者主要集中在上流社会、政界、商界和文化界

2000年至2001年,随着普洱茶的慢慢普及,云南的普洱茶生产企业开始迅速进入市场,由于大部分厂家采用的茶青都是台地茶,再加上市场的迅速发展和人们对普洱茶各方面的认识还不够,造成了这一时期的普洱茶消费主要集中在普洱生茶

2001-2002年,随着台湾、香港等地茶商陆续进驻广东地区的某些茶叶市场,这些茶商较早的接触普洱茶,经过他们的宣传和普及,普洱茶逐渐进入了社会普通消费者的市场,并且此时普洱茶的文化研究和推广宣传也逐渐展开

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