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民国普洱茶膏价格表

发布日期:2020-08-24 普洱品味有限公司

看叶底的时候,太多人容易犯一个错误,即把节间距离较长的茶,误认为夏茶,或者认为是粗老,某些肥壮的茶,经常被误认为是雨水茶

实际上,这个跟当地的采摘习惯很有关系

比如易武六大茶山地区,采摘叶梗较长,包括冰岛、勐库地区的古树茶,因为持嫩性较强,某种春茶甚至摘到第四叶

如果不实际了解当地的采摘习惯,就容易得出错误的看法

总之,普洱茶实际上是一个实践科学,很多东西不能想当然

我们来看一个茶评:原料芽叶肥壮显毫;色泽褐黄油润;饼形周正,松紧适度;成品配料匀净,陈香初显;滋味醇香甘滑;汤色深红透亮;叶底肥嫩柔软

这样的评论涉及了方方面面,算是一个标准答案,任何一个茶评,都可以在这个上面略作更改

丁家寨普洱茶条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速,易武山丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,基本无水汽味道,口腔留存度不错,甜蜜感保留时间较长,叶底尚算肥壮

普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有了,而糖份仍然留在茶叶中,经冲泡后,慢慢释放于普洱茶里,而有甜的味道

普洱茶茶区涵盖范围广泛,普洱、版纳、临沧、保山四大茶区之下可分为若干茶区,而每个茶区又包含了数量不同的山头村寨,比如景迈茶区就由勐本、大坪掌、帮波、翁基翁洼、芒景等多个村寨组成

云南特殊的地理气象条件决定了距离很近的地区也会有环境与垂直海拔分布的差异

而这种环境差异不可避免地会带来茶叶品质方面的差异

即便是同一座山头上,阴面阳面、坡顶坡底的茶树因为生长环境的差异都会产生不同的口感

甚至对于一棵茶树而言,阴面阳面或是树冠上层下层不同位置取茶都会有茶质上的差异

产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上

在保质期内,消费者可以放心食用该产品,但是大家发现没有,普洱茶是没有特别注明保质期的,普洱茶为什么没有保质期?很多人认为带有“老”、“古”字样的普洱茶就是老茶,这是一个误区

以班章和老班章为例,其实班章是云南地区的一个村委会,班章和老班章都是这个村委会下边的寨子,但是由于这两个寨子成立的时间有先后,所以才有老班章和班章的区分,并不代表这两个地区的普洱茶哪个年头更久远

炁,气也

气在中华文化中占有极重要地位,也是我国古来传统中非常宝贵,同时更是独有的文化资产

在西方国家的文化里,向来都未曾有过气的概念,尤其他们比较重视科学,而科学的功能又未全面开发的以往,虽然有机会接触到中国的气的数据,但未能透过科学来剖析,常常被西方视为不切实际的迷信或神话

“入口即化”同样是陈年好茶和好酒的表现

普洱生茶的水性要达到化的境界,通常必须贮放60年以上,而且还要在比较理想的环境中陈化

熟茶要比生茶更容易得到化的水性

禅洱茯茶是黑茶尊品,被媒体誉为打造顶级“金花”品质茯茶;而普洱茶也属于黒茶,被誉为“可入口的古董”;两者有相似之处也有不同之处,各有各的优势与劣势,那禅洱茯茶和普洱茶的区别有哪些呢?

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