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普洱茶胜介绍

普洱茶冲茶时需要打开盖子吗

发布日期:2020-08-20 普洱品味有限公司

普洱茶,我们听得多了,可是你了解它吗?你知道它在夏天能玩出什么花样吗?你见过、喝过这样的普洱茶吗?赶紧来看看吧!普洱生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用

生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强

在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴

不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉

普洱茶怎么喝最健康?现在普洱茶被许多女性当做是瘦身塑形的最佳保健品,但是随便喝也能瘦身这么好?当然不是了,那么下面醉品就跟大家介绍普洱茶的喝法:熟茶是以云南境内一定区域的大叶种晒青茶为原料,经过特殊处理,后发酵加工形成的散茶或者紧压茶

熟饼经过渥堆,并人工适度发酵,较生茶,茶性较温和,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮,口感醇滑

在普洱的起源地云南,有"爷爷的茶,孙子卖"的俗语

这里所指的一般是生茶

上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人工发酵工序,把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶

而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶

渥堆技术是1973年由昆明茶厂实验成功,也就是说,1973年以前的熟茶都是假的

稍碎的老茶头先投,块状后放,块状盖住碎茶

大块的在上面,容易与沸水接触,醒茶较快,汤色较好

中期的普洱茶存储的时间相对于早期的普洱茶比较短,紧压茶的松散度还没达到,所以撬茶的时候要注意茶条,建议用茶针撬茶

如果在蒸压前就匀好堆,没有分层压制的茶,撬茶饼前可以先将茶饼按压一圈再撬茶

从茶饼背面一层层撬,要多少取多少

老沱茶、砖茶等也是这样

春茶茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈且外形条索紧结重实

为什么说男人就象普洱茶呢?陈年古树普洱就象成熟的男人一样,年代越久味道越好,味醇厚,就象成熟男人的稳健,口感好,就象成熟男人特有体贴,汤色红亮,就象成熟男人所特有的魅力

年代短的普洱就象青年一样,还带有点青涩味,可是给人一种清新的感觉,很有朝气,随着时间的推移,慢慢自然陈化,味道也越来越好,渐渐也具有了陈年古树普洱的醇厚

普洱茶的发酵是会带来一些好处的,不管是在干茶的色泽上,还是汤色上都有一系列的变化,并且在普洱茶的香气方面也是有一定的影响,那么,普洱茶发酵有什么好处呢?普洱茶发酵的好处还是让我们具体来了解以下相关内容看看

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