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陈普洱茶资讯

九玖普洱茶357克

发布日期:2020-08-14 普洱品味有限公司

再次,谈一下壶泥料

这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用

有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值

这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏

正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味

云南普洱茶原料传统上多来自群体种有性繁殖茶树,有性繁殖的结果就是同一片茶园的不同植株有着不同的基因,不同的品质特性

这就如同子女与父母不可能完全相同一样

连相连的两颗茶树都不能相同,又谈何“山头纯料”呢?而绿茶、乌龙茶生产多使用单一品种无性繁殖扦插种植,一大片茶园的植株可能都是同一母本的“克隆体”,如此当然会有非常近似的品质表现

总的来说,小户赛可以说是一款曾经被遗忘于深山的好茶,它汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香

随着日渐声名鹊起,它可以说已经成为临沧茶的优秀代表之一

上好的柑,加上5年陈的布朗宫廷料,在耐泡度方面将是一个很大的提升

经过亲测,“一品青柑”可达15泡亦不失滋味

越来越多的人爱上普洱茶,不仅是因为它的口感、功效和作用,更是因为云南普洱茶有着6大奇特的秘密,更让你了解普洱茶,认识普洱茶,品饮普洱茶之领悟人生

因为压茶是一批一批的压,在底部的茶叶就会有些碎,这是正常情况

有的是有意把碎茶包在茶饼中间,然后茶面和茶底就用一些条形比较好的茶掩盖起来,这种叫包心茶

这种茶现在不多见了但还是有,大家买茶的时候一定要当着茶店老板的面拆开一饼看,是不是里外一口料

每年9月末至11月初采摘的茶菁被称为秋茶,因此时正是丰收季节,谷花飘香,因而云南又称秋茶为“谷花茶”

寒露前三天和后三天采收的茶叶,往往是秋茶中的最上品,也被称为“寒露茶”

清大:个人认为是为了防潮,但如果天气好的时候还是拿出来透透气,单个套上是为了防止互相传染霉菌,不潮的话就不必了

无论是哪一种茶类,由于采制季节的不同,对茶叶品质都会产生明显的影响,其主要原因是茶树体内新陈代谢在合成茶叶品质的相关物质之生化过程中,受到外界条件变化所致,主要反映在氨基酸与儿茶素的关系上

春茶由于茶树的氮代谢占优势,因此氨基酸的含量明显较高,其余儿茶素的含量的比值也较高;其另一个特点是果胶含量也较高,这与茶叶的外形色泽和茶汤的醇厚度有关

喝茶,是“喝茶”,可喝下去的绝大部分是水

如果水本身很难喝,这茶汤能好喝吗?所以“水为茶之母”这句老话是很有道理的

就个人而言,以上5种都算不上纯料

真正的纯料应该是同一片茶园、同一批采摘、同树龄的古树茶,这种茶只采春茶前3批

还有就是单株,一般选茶园里年纪较大的茶树或是几棵茶树采摘,且只采头春茶,此茶大都是私藏品

最后就是茶树王茶,由茶树王上采摘而来,一般采前两批

但是现在茶树王大都被国家保护起来了,普通茶友是很难喝到的

其中大多数的茶(霉昧很重)是让他闻一下就不敢喝的“老茶”,可碍于大家的面子,只好呷一小口,然后告诉他们这是做旧的茶,可他们却用好多的普洱茶理论来证明这就是真正的老茶

仿佛就成了他们的学生,更有几个“高手”说孙总根本不懂茶

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