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陈普洱茶资讯

普洱茶绿叶

发布日期:2020-08-02 普洱品味有限公司

所以我说普洱生茶存在着这样一个空档期,但是并不能说明这个茶就不好喝,只能说明新茶的茶香退去后的茶,两者口感差异很大,至于好不好喝,一定要等陈韵出来后才能下结论,空档期只是个过渡期

当然拉,有人喜欢喝新茶的强劲口感和醉人的茶香,有人喜欢喝韵味十足的陈茶,各取所好

我们日常购买的东西都有一个产品信息,比如食物有配料表,营养含量,比如我们购买的手机有配件表,性能指数

其实普洱茶也一样,有原料产地有加工工艺,然而没有任何饮品的加工工艺会像普洱茶一样直接告诉消费者,可口可乐畅销上百年,它的工艺是不可能让民众知道的

而普洱茶的工艺之所以能放到台面上展示,一方面是因为历史久远且工艺简约,另一方面普洱茶的核心就是原料,而原料则只能来自于云南这些古树山头

首先你需要一只大盖碗,先将7g茶撬散投入盖碗中

水温控制到约60℃醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾

之后水温控制到约80℃进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底

(对于品质较高的冰岛茶而言,可以适度提高水温

)总结来说:前几泡还是略冲,微苦,有布朗山系的特点,但后面却是冰糖的甜香,頗有冰岛茶的感觉

人体的钙分为血钙和骨钙,血钙又分为营养钙和垃圾钙,营养钙被骨头吸收后,就增加骨密植度

而垃圾钙如果不及时排出,长时间堆积,就会形成碳酸钙结晶,造成胆结石或肾结石

流水不腐,户枢不蠹,就是这个道理,喝普洱茶会让体内的钙流动起来,并把那些垃圾钙排出来,形成一个新陈代谢

生茶态多数为近几年,茶农人工“签插”,批量栽培的树种,称为“无性繁殖”;古树茶则是上代人或是上上代人有意或是无意,将种子发芽培育长大的树种,有意的称为人工栽培型茶树,无意的则为野放型茶树,称为“有性繁殖”

刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准

有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的

气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有

无法用一个科学数据来衡量

生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效

如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭

防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭

因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用

去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽

使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度

夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻

黄白:茶汤微黄,几乎接近无色

观察叶底,色黑而硬脆似“碳条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶

4.特殊冲泡法:有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出

生茶和熟茶是普洱茶味道的两大分支

生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然陈化後可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主

烟味的产生主要有下面几个原因

原因一;农户在家制茶时由于天气原因,在太阳晒干的环节没有太阳,农户自己用火烤干,或者自制的烤箱烤干,这类会有烟味

最近几年这样的情况较少见了

(手工茶会存在)

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