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云南普洱茶禅茶珍藏品

发布日期:2020-08-01 普洱品味有限公司

所以在普洱茶的棉纸上出现小洞,不必惊慌,这些圈内人都管它叫虫眼的小洞,正是这种纸虫干的

相比普洱茶,纸虫更偏爱包装棉纸,对普洱茶的品质来说没有过多的影响,如果看到自己珍藏的茶中有这种纸虫,建议先用毛刷清扫干净,然后放到通风干燥的地方存放,对于网传的一些极端做法“冷冻法”、“暴晒法”小喃个人不建议大家使用,且不说能不能杀虫,经过阳光暴晒或者低温冷冻等操作,对普洱茶品质的影响是致命的

绿色无污染的生态环境,自然造就了地界古树茶杰出的品质

地界古树茶其干茶条索肥壮,均匀秀丽,白芽黑条

冲泡品饮时,地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇

其香味类型独特近似花果香,也有茶友称之为原野果蜜芳香;且茶香清扬持久,香溶于水不分离;茶汤下咽之后,香韵在口腔中萦绕回荡,令人愉悦

其茶汤金黄通透,茶汤甜度好,入口即甜;苦、涩微弱秒化,回甘生津显著、绵长

其茶汤,汤质淳厚、饱满、滑润,水路细腻,带给品饮者温润之感

此外,地界古树茶喉韵清凉、舒爽,茶气阳刚、苍劲有力,内含物质丰富,耐泡度高

说起勐宋保塘的普洱茶,最为津津乐道者恐怕是那里至今还保存有大片的古茶园,如同一个古茶树自然博物馆,勐宋茶山悠久而厚重的种茶产茶历史要从这里寻求活生生的证据支持

汤感,是喝普洱茶过程中的一个重要感觉,对于初次饮普洱茶的人来说,茶的汤感往往容易忽视,原因之一是喝惯其它茶类茶水,品的是茶叶鲜香或工艺提香所及的浮香,喝过就完了没有记忆

所以要将汤感单独的拿出来讲,是为了让茶友对此产生更加深刻的印象,从而更加客观的认识和体验到普洱茶的所有感觉

首先可以回答这位茶友的是,这并不是普洱茶的错,更不是店家在坑你,而是因为你买到了今年新上市的新茶

借大会的这一讲台,向全同自然科学界的同仁发出呼吁,还将借助现代生物科学、还将借助现代的生物化学、医药学、食品学等多学科多方面的协同与帮助,认识黑茶,开发黑茶

制茶的环节中茶青堆放过多放置时间过久而导致不良、不正常发酵(前发酵、后发酵)茶叶色泽红变产生苦涩,相对的正确的发酵(前发酵、后发酵)也可以让茶边的苦涩降低!所谓看清做茶从鲜叶开始萎凋或者室内静置、日光萎凋和杀青控制揉捻等动作都能产生不良的苦涩味,出现制程上产生的苦涩存放随着时间的推移相对缓减一点,但是很难完全转化没有苦涩

然而制程上的苦涩目前来说还没有很科学的数据处理方法,还得靠制茶师经验根据茶叶的老、嫩、壮、粗、细、薄、厚等,还有日光的强弱、温度的高底等等因素来适当的处理!无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的

平静的形态带来平和的动作,平和动作带来协调的滋味

对泡茶动作的揣摩和练习像一种修行,会帮助泡茶者达至好的心境,进而也带来好的茶汤

茶道茶道,以茶入道

本文抛砖引玉,望与诸位有志于茶者思考交流,共同精进

普洱茶为什么耐泡呢?所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化

普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用

古树茶大家都有可能听说过,可有关它的知识有些还没那么的了解,接下来看看以下的文章,再结合前面的,你会更加的了解一些

作为大的茶叶分类,黑茶囊括了几乎所有的紧压茶品,所以黑茶也称作压制黑茶,根据压制的形状不同,分为砖形茶,如茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、青砖茶、米砖茶、云南砖茶(紧压)等;枕形茶,如康砖茶和金尖茶;碗臼形茶,如沱茶;篓装茶,如六堡茶、方包茶等;圆形茶,如饼茶、七子饼茶等

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