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陈普洱茶资讯

红丝带的同庆号普洱茶

发布日期:2020-07-31 普洱品味有限公司

茶叶最初作为一种药用植物,其具有一定的药理药效

如若是饮用不当,不结合自身体质,不分时间,不分茶汤浓淡和温度而胡乱“养生保健”的话,很可能会导致一系列不良症状

普洱的确有很好的保健功效,但小编不得不在如今大肆疯狂追求普洱茶的市场上,提醒广大茶友,应该注重健康的品饮方式,以茶养身

你是怎么看普洱茶与黑茶的呢?普洱茶,在茶学上被划分为黑茶类,喝普洱的人从来不会认为自己在喝的是黑茶,那普洱茶究竟是不是黑茶?滇南茶区的少数民族茶农,把树高5m以上,难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树,大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王

鲜叶生长在茶树上,它不会自带也不会吸附任何香味

当我们把鲜叶从树上采摘后,随着水分的散失,芳香类的物质和空气会发生生物化学反应,就会有香气,比如在摊晾的过程中就可以闻到香味

另一种情况出现在杀青时,芳香类的物质随着温度变化和锅壁发生生物化学反应,从而产生了香味

是第一次泡普洱茶?但是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系,不用担心,普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种

那么,今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家

首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温和茶叶浸泡时间水温?普洱茶的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C,碧螺春要750C,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可

茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如20-30秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长

看以下示范:霉:霉味,水霉味

这源于仓储问题,即便是质量高的茶品,因为存放环境不当,或者潮湿,冲泡出来的茶,水霉味就会很重,这也是劣质茶很明显的一大特征

茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用,能增加胃酸浓度,故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性;贫血的人不宜饮茶;神经衰弱的人不宜睡前饮茶;便秘的人不宜饮茶;高血压或心脏病人不宜饮茶;泌尿系统结石的人不宜饮茶;还有不宜空腹饮茶,不饮隔夜茶,饭后不宜立即饮茶等等

无性系品种是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代

主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔

你想想,关上门,在密闭的客厅里,当煮茶沸腾后,香气四溢,满屋飘香,透明的玻璃壶内酒红的茶汤诱人,那绝对是一种视觉及精神至高的享受,此时,三五知己茶友,闲聊神侃,就算丽江的柔软时光不过如此!1995年,邓时海出版了海内外第一本关于普洱茶的专著——《普洱茶》,记入了从清末到“文革”的号级茶和印级茶

后来喜欢上普洱茶的人,大都把此书当做“普洱圣经”来读

邓时海说,云南本地已经没有什么老茶了,香港和东南亚地区有幸留下来一批,部分是茶商有心保存,更多是老酒楼无意间留下来的存货

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