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关于普洱茶的九大山

发布日期:2020-07-30 普洱品味有限公司

距离他们住房100多米就是茶马古道,以前这片茶林也是作为贡茶

随着倚邦的衰落,这片茶林也鲜有人知晓

清朝雍正改土归流,倚邦土司曹当斋任土千总(官名),执掌倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖古茶山长达38年

从此曹当斋的后人世袭管理这片茶园,曹氏家族的这一支系已有8代定居此地守着这片大黑树林

对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用

其次,自然界中有氧菌与厌氧菌分工是不同的

有氧发酵更多的是完成一组物质的生物氧化,而厌氧发酵是将有氧发酵不能完成的复杂的有机化合物分解成比较简单的物质的过程

有句话叫做“摊晾、失水、不发酵”,鲜叶摊晾的时间一定要掌握好,一般为6~8小时,但受摊晾环境、鲜叶含水量的影响,这个数值不是固定的,摊晾程度一般在手抓过鲜叶撒手之后,手上有淡淡黏感为宜

摊晾时间过长,会造成茶叶过度失水发酵,产生茶红素

黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶

只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好

相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长

黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片,更加迷人,当然有个前提,必须是古树的黄片

比如老曼娥黄片、易武圆宝黄片

这些地区的黄片都是非常好喝的!方法:泡茶的时候,不要弄破茶胆,注水不可过急,进入后水(通常指总泡数的后三分之一),边泡边体验茶汤的气味,对比嗅叶底的气味

吸烟危害不单单针对广大烟民,并且延伸到了烟民身边的人,他们间接接触着烟圈,在不知不觉中成为了“二手烟民”

现在一些无良的商家,把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶,疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气

几乎都想向老班章靠去或者联系上,实际中各个地方的茶有各自的味道,在现在普洱茶工艺几乎同质化,也就意味着突出各个茶山的味道

刚刚赵总讲到黄片,比如你买一万块的老班章不一定是纯料,但是你花两千买了老班章的黄片,就有可能喝到老班章真正的味道,所以老黄片的真实度比较高

现在很多人想喝到名山古寨纯料的口感,就从黄片上找,从价格上来说比较实惠

今年老班章的黄片一千多,老曼峨的黄片涨的也非常猛,说明大家对黄片的认可度在逐渐提高

普洱茶采摘的标准一般为一芽一叶或一芽两叶,但经过晾晒后的普洱茶原料是要经过筛拣的工序,挑去一些条索疏松、粗大的叶片,这些外形不那么“完美”的叶片会影响饼面的美观,或者在揉捻过程中揉捻也不成条的部分也会被人工挑拣出去

沉香普洱茶在减肥降脂方面有让人惊呆的效果,许多人表示服用沉香茶后排毒养颜、神清气爽,体重也不知不觉减轻了

沉香还有很强的修复效果呢,对于皮肤创伤以及美白护肤都很有效果,能使皮肤润泽、舒适,还可去掉难以除去的斑痕,令女人的容颜白嫩,皮肤细滑,皱纹减少

除了以上几个泡法以外,小青柑还可煮饮,即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是茶友们经常使用的方法,可以从浓喝到淡,感受一颗陈皮普洱茶的味蕾变化过程

而煮泡法,却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳

整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡,刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富,煮的时间可以短一点,越往后煮的时间越长

喜欢煮泡小青柑的茶友基本上都是老茶客,这部分老茶客追求的是味厚香浓

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