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陈普洱茶资讯

福今普洱茶2015纪念版

发布日期:2020-07-24 普洱品味有限公司

接下来就是“白菜”标,一般在“白菜”的四周会有4个点,那是人工印刷留下的,所以有时会印少一两个点,但不会连一个都没有,简单地说,“白菜”的点“可少但不可无”,如图:整筒的外包装会圈有铁丝,02年的班章大白菜生态青饼1号的铁丝相对来说比较粗,铁线的尾部会弯起来,就象龙的胡须一样,即“龙须弯”,如图:野生古树滇红茶香气沉稳持久悠长,细闻有淡淡野生古树茶独特香气,即使泡到无茶味都依旧有古树茶香

普通红茶香气飘,香气较短

杨师表示,要确定一款茶后期是否有转化空间,茶叶原料好是首位,其次则要求它的发酵工艺必须是严谨的

何谓严谨?一是科学化的流程,二是事无巨细的温湿度把控

有人说:“有人的地方,便有江湖,有江湖的地方,便有争端”

喝普洱的人多了,普洱也就成了江湖

在推崇普洱人的眼中,普洱是包治百病的仙药,似乎一壶普洱下去,百病皆无

而在贬低普洱人的眼中,普洱不过是晒干发酵了的树叶所泡出来的苦涩汤水

煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可

用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香

既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了

从保健角度看,长期过量喝茶,会使体内的咖啡碱积累过多,损害神经系统的功能,常可使人过分激动,神经紧张,疲劳不适,出现头痛等症状

此外,邦盆老寨是贺开茶山另一个大有客观的古寨,距离布朗山的老班章仅3公里

两寨间的古茶园相连相接,只有两个寨子中的人才清楚哪里是分界线?邦盆老寨中有120多户人家,寨中有不少竹篷映衬着寨子,而古茶园就在寨子旁边

同其他地方的拉祜族一样,寨中年纪大一些的拉祜族人还习惯喝烤罐茶……烤罐茶茶汤清香回甘无苦涩味,喝多了也不会胃寒,体质茶的人多饮几杯也不会头晕、醉茶

普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州,而在古今中外享有盛名,清雍正七年(1730)鄂尔泰推行"改土归流"以后,云南即以普洱茶作岁贡清皇朝,由思茅通判承领办送,普洱贡茶,清宫赏识200年,已作历史茶文化记载

普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶

贡茶等式样

普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成

大叶种茶叶具有发芽早,持嫩性好,叶质柔软,鲜叶的水浸出物高等特点

初制毛茶分为春、夏、秋三个规格

春茶又分为"春尖、春中、春尾"三个等级

夏茶又称"二水",秋茶称"谷花",普洱茶中以春尖与谷花品质为最佳

普洱茶属重发酵茶

散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称猪肝色,滋味醇厚回甘,具有独特的陈香气,耐贮藏、愈久愈醇、碱度愈高,品质愈好,适用于烹用泡饮,具有解酒、清食、去油解腻、化痰、减肥等功效

在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等

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