135xxx32354

普洱茶胜介绍

喝普洱茶身上热

发布日期:2020-08-26 普洱品味有限公司

这些是被公认和证实的熟茶特有或者含量丰富的保健物质,比较靠谱,当然,只是冰山的一角!水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香味,才是正确的普洱茶喝法

追溯历史,景迈山茶叶以人、牛马托运,走过茶马古道,接连着运出山外:一部分送进普洱府,当普洱茶原料之一;另一部分绿茶,直接通过中缅边境洛勐和打洛,进入缅甸,再远销各东南亚

比如文山顶的古树茶,在花香和木香之间就有一层很有意思的蜂蜡香,如果不注意润茶,不注意冲泡,就感受不到这一层的过渡

闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五

之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香

相反的,如果浸泡时间很短,茶汤便会显得淡淡的,与水性厚薄无关

往往厚、重以及甸实都是相伴共存的,所以有人说茶汤水性很厚重或很厚实,其意义就是指水性有厚之感

如一些无纸绿印圆茶、凤山茶菁的福禄贡茶,茶汤水性都很厚重

厚的茶汤水性,使人感到饱满而实在,带给品茗者有较平和稳定的心境

将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉

由此可见,云南普洱茶制茶工艺仍旧有很大的发展空间,尚且未产生根据茶菁的差异对制茶工艺进行调节的精细加工工艺

相信这也是普洱茶发展的必由之路

普洱是茶人的最后一站

不知有多少人在普洱的路上越走越远,从一开始的不了解到一入茶门便再也放不下

普洱茶的魅力就在于总是让人捉摸不透,每一杯都有不一样的韵味,它的味道只在你喝的那一刻才会揭晓

煮茶,从饮食的角度,是种不同的食用方式,食用方式是取决于生活环境和生活习惯的

首先,从便捷性来讲,江南一带,水源充足,泉水多,水质好,多是冲泡式饮茶;黄河两岸,多盐碱地,水质不怎么好,泡不出好茶味,有时会抹杀掉茶的一些优点,所以一般喝花茶以增加茶叶的香气;而内蒙、西藏、新疆、甘肃这些地方,地表水少,不能像南方那样地方便取水,且人口密度小,多是逐水而居,游牧而居,只有驻扎下来的时候才会去享受茶、水、食物,而且燃料的获得也非常不易,所以有了酥油茶,产生了茶叶的煮食文化

五忌冲泡时间太久

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化,不仅茶汤色暗、味差失去品尝价值,而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久,会受到周围环境的污染,很不卫生

相比之下,生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,醒脑提神功效卓著,所以饮用后导致失眠的可能性较春季温度变化大,致使肝气混乱,肝气虚者易出现疲累、口干舌燥、抵抗力下降,易反覆感冒、眼睛干涩、情绪低落等情形,病毒性肝炎也易在此时发作,饮食宜减酸多甘

中医理论中,甘味能入脾胃、益肝,有助肝气调理

[返回列表]

微信扫一扫

关注公众号送茶叶

关于公司 普洱茶胜介绍 陈普洱茶资讯 联系我们
Copyright © 2019-2020 普洱品味有限公司 版权所有 sitemap

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息