135xxx32354

普洱茶胜介绍

大红印普洱茶是生茶还是熟茶

发布日期:2020-08-21 普洱品味有限公司

存放在具有通风、干燥的洁净环境中

长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好!而整个懂过村委会一共有4个自然村,以汉族和拉祜族为主,四个寨分别为以寨、外寨、坝气山和磨烈(分上磨烈、下磨烈),村村都以种茶为主,4个村新茶地、老茶地各占一半,新、老茶地合计面积已达5700多亩,是勐库西半山茶园面积最大的村委会

急、粗、快的水流令茶叶旋动,茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高,泡出的茶香气高扬,但茶汤的厚度和顺滑度则会相应下降

1984—1985年间,其由于省茶司库存春芽青毛茶过多,故委托下关茶厂代加工过两批独特的产品——大理沱茶

产品规格为100克,沱高约4.3厘米,外径宽约8.3厘米

牛皮纸袋包装

第一批1984年生产219吨,第二批1985年生产100吨

好的生普洱茶常常有“入口苦而如喉甘”的感觉,这种“苦”、“涩”味进入口腔后,被感知直至消退的过程,常常被称为茶的“收敛性”

收敛性较强的茶,苦、涩味迅速被口腔感觉,又迅速消退,转成甜味;收敛性较弱的茶,苦、涩味则消退的慢,或直接就不会退去

泡时时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分确

如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短

冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间叫时长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短

具体掌握时,要根据茶叶的特性决定

例如,用350毫升紫砂壶“宽壶留根闷泡法”冲泡80年代生产的中档七子熟饼“7572”(勐海产)时,投茶量6~8克,经“洗茶”后注入沸水,闷泡5分钟后,倾出二分之一即可饮用

用同一方法冲泡时期的中档青饼时,投茶5~7克,纤“洗茶”后注入沸水,闷泡5分钟左右即可饮用

如用此法冲泡“民国”时期的紧茶时,投茶量适当增加,闷泡时间可延长到5一7分钟

对一些苦涩味偏重的新茶,冲泡时要控制好投茶量,缩短冲泡时间,以改善滋味

降温至80度,定点低斟于龙珠上,细水流;注水停顿一次;当润茶水刚刚没过龙珠时,出汤

红艳:汤红艳、欠亮

是熟茶发酵程度较轻的表现

观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩

与老黄片不同,小黄片是早春时叶质较薄的幼嫩茶箐,品饮时不仅苦涩度相对较低,甜度也很高,而且,如果遇到压制之前挑拣过杂质和大片的那种良心产品,不仅没有老黄片那种叶片纤维化后的粗老气,反而香气更加醇和清远,比起细嫩茶青又更加耐泡!最重要的是,性价比高!爱茶的都喝古树头春,爱茶又懂茶的遇到小黄片,喝都舍不得喝,都存着呢!留它十年八年的,那叫“金不换”!普洱茶是不是越陈越好?我们都知道普洱茶有收藏的价值,并且可以越陈越香,但是这是有条件的,并不是绝对的就会越陈越好

那么,我们现在就对这个问题具体的了解看看

2.商家的炒作

近年来,普洱茶火爆有明显商家炒作成分,可以说普洱茶热的过程始终都伴随有商家在炒作

如利用媒体宣传普洱茶所谓“强大的保健养生功能、越陈越香的投资收藏功能”、“存钱不如存普洱”、“电脑一族要多喝普洱”、“普洱茶对吸烟者的诸多好处”等等

各类媒体也积极参战、各种文化宣传活动一波接一波

炒作中接二连三创造出一个又一个“价格神话”,2002的广州“茶博会”上,云南的宫廷普洱茶拍卖出了100克16万元的“天价”

随后的各种博览会上,不断有“天价”普洱茶问世

所有的这一切都强烈刺激着人们的感官,对普洱茶热起到了推波助澜作用

[返回列表]

微信扫一扫

关注公众号送茶叶

关于公司 普洱茶胜介绍 陈普洱茶资讯 联系我们
Copyright © 2019-2020 普洱品味有限公司 版权所有 sitemap

本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息