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普洱茶胜介绍

什么普洱茶都能减肥吗

发布日期:2020-08-20 普洱品味有限公司

按照邓时海教授的观点,一片茶十几万元不是每个人都喝得起,但喝得起的人,就不妨尽量去感受

“虽说普洱越陈越香,我们还是不知道究竟能够存放多久

80年到100年的号级茶存放到现在,正是喝掉的最好时候,我们应该感受它的美,体验后记录下来告诉后人,不然过几年茶势退化,可能就失去了最好的味道

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似

叶条质地饱满柔软,充满新鲜感

一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力

普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬

如果是发酵较重的,会有明显炭化,像被烈日烧烤过,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子

但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底

反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的

2.饮用,如果你已经比较喜欢喝普洱茶,并且对茶的香、型、味、韵、色没有太多的要求,只是将和茶作为解渴的目的或者提神醒脑的目的时,也没有必要购买太贵的普洱茶,几十到百把块一饼的也就可以满足你的需求

由于普洱茶是地理位置和自然环境决定口感特点,而大班章茶区各个寨子的气候、土壤等自然因素基本相同,所以各个寨子所出产的毛茶在外形和口感上都极其相似,对于大部分的普洱茶友来说,要准确区分老班章、新班章、坝卡囡、老曼峨等地的茶并不是件容易的事

大班章茶区所产毛茶的共同特点就是“浓强酽”,与勐海其他茶区例如南糯、勐宋等表现有明显差异

清代张璐《本草逢源》:“橘皮苦辛温,无毒

产粤东新会,陈久者良

阴虚干咳,蜜水制用

”苔地茶以临沧茶为例

苔地茶由于经常施化肥,所以喝起来苦味重、涩味重,有时还会有锁侯的感觉,苦在舌头上不能去除,涩让您感觉不舒服

如果此茶收藏摆放,以后10年左右,您喝起老茶一样感觉回味是涩的,苦底很重,基本失去了老普洱茶因有的价值

以勐海茶厂的7542为例,7542基本是配饼茶和苔地茶,所以2000年生产的茶喝起来,虽有某些人讲的层次感,但苦底和涩味也并存

回甘和生津为茶的基本滋味,比如台地茶回甘和生津体现都比较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱,古树茶此项滋味体现比较稳定,快而持久

相对条索状的茶来说,发酵程度处于正常范围的茶头的内含物更加丰富,茶汤更加浓厚,更加耐泡,但冲泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起

一般来讲,老茶头比分等级的各类普洱散茶发酵得更加重一些,并且不容易被泡散开,因此相对的甜度和茶汤的亮度也会更高

由于云南下关茶厂声名远播,其产品常被其他茶厂仿冒,加之近年来普洱茶市场的年代造假防不胜防,所以敬请广大茶友在选购茶品时务须谨慎,切忌按图索骥

现在老班章,明年春茶签约价格,1500,茶农还不愿意,全部包掉的价格,而且,不需要茶农采摘,也不需要他们炒和晒,这些都是额外请人做

但我想强调,春茶很强大,秋茶跟春茶一比,差太多了

主要是那个韵味方面,以及回甘的速度

另外,我还要悲伤地告诉大家,昔归橡胶树的面积是茶树面积的5倍,昔归的海拔仅仅850米左右,适合种橡胶

所以,又是一个大问题,好像别无选择,只能上忙麓山,收鲜叶,找人初制,收干茶,不敢做

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