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普洱茶有啥好喝

发布日期:2020-08-20 普洱品味有限公司

菌丝在夏天、秋天进行无性繁殖,冬天休眠

在此过程中,会产生酸,比如黑曲霉会产生柠檬酸,(工业柠檬酸的主体霉就是黑曲霉);还会产生醇类与脂类等物质

酯类(芳香酯)是世界上芳香性物质生香的主体

菌丝在夏天、秋天进行无性繁殖,冬天休眠

在此过程中,会产生酸,比如黑曲霉会产生柠檬酸,(工业柠檬酸的主体霉就是黑曲霉);还会产生醇类与脂类等物质

酯类(芳香酯)是世界上芳香性物质生香的主体

注:普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好

普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显

从世界茶叶的发展史来看,尽管普洱茶占有茶叶原生地的“主场”之利,可是在“走出深闺”之前,普洱茶同样也隐没在时间的深处,像个戴着面纱的曼妙女子,没有人知道她的美丽与卓尔不群

甚至由于历史的久远,它名称的由来,也变得扑溯迷离起来

3.用陈皮汤冲茶:主要是将陈皮清洗后直接放入水中烹煮,随后用煮出来的陈皮汤冲茶

这种方式能够使陈皮与茶叶相互融合,风味独特,无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝

所谓高山雨雾出好茶,勐宋古树茶条形肥厚壮实,口感强烈,茶气足,茶汤清香,入口顺滑,回甘持久

于是我特地查询了一些资料,希望和大家一起分享一下

普洱茶在过去是没有生熟之分,它不属于红茶、绿茶,更像一个独立的品种,自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后,人们才对普洱茶根据不同的工艺做了细分,将自然发酵的茶定位生茶,将人工发酵的茶归为熟茶

云来圆茶的命名是因此茶早期存藏於云来茶室而以此为念

茶饼采用勐海茶区7级茶青,并以7572配方制成,内票为尖出设计

云来圆茶属少数早期大叶青饼制品,外包装纸有十多款以上,市场一般归纳为大口中、小口中及小口中青口三类

大口中的外包装纸一般较薄,较易破损,饼型寛濶而丰厚,陈韵出众

大口中意谓外包纸的中国、出口及公司的口字采用较大字体印刷,以此为分

由於早年存於酒楼内,故仓存偏湿,经多年自然乾旧陈香味无与伦比

冲泡普洱茶,不同的水温,不同的水质,甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别

酒后不宜饮普洱茶浓茶

饮酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出

酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏

乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病

(1)未被氧化的多酚类物质:主要是残留儿茶素类

因能溶于水,在茶叶冲泡时进入茶汤中,是茶汤浓度不可缺少的构成部分

儿茶素不但是茶汤的爽口成分,而且也是茶汤的刺激性成分

同时这些残留儿茶素类物质也是普洱茶主要的生理活性成分

老生普与新生普所适合的人群又不一样

老生普经过长时间沉淀,在后续发酵的过程中减弱了刺激性,茶多酚等物质会发生氧化降解,性质比新生普要温和,因此脾胃虚寒、胃阴不足的人适合喝老生普

而新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用

不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶

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