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普洱茶胜介绍

普洱茶适合用什么茶叶罐保存

发布日期:2020-08-11 普洱品味有限公司

老茶头这个名词,大家听起来应该也不是那么陌生,对很多人来说是很熟悉的,老茶头的长相就是疙瘩,是一团一团的形状

关于老茶头,也有很多的故事,在这里也就不一一说了,之所以称为老茶头,那也是需要存放若干年后才拿出来的

之所以要让茶汤、茶叶分离,就是要避免不让茶叶长时间的泡在茶汤里影响茶汤的浓度和口感

飘逸杯或两个杯子就是用来完成这项工作的

普洱生茶个把小时喝最适合,饭前喝不好,因为茶叶里面含有鞣质,会造成结石,同如果个人消化功能好,饭后半小时就能喝的

(3)绿艳:翠绿而微黄,清澈鲜艳

是鲜叶采制及时,杀青恰当,干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色,常伴“荷香”

早春茶常见此汤色,随着生茶的不断陈化,汤色逐渐变为杏黄明亮

普洱茶的“烟味”,也有人称“烟香”,这是一种有人喜欢有人喜欢的味道

迷恋者视之为普洱茶最具魅力的气息之一,尤其是珠三角地区的很多茶友都对烟香情有独钟——“普洱茶的‘烟香’就是你把茶喝进嘴巴里面的时候,那一股子厚实的烟子味道,那种入嘴后会跳跃、有起伏、有层次的茶叶味道!普洱茶中的烟味是活跃的,有生命的

”首先,我们要根据茶性挑选适合的壶,汤色淡选用浅色的壶,汤色重选用深色的壶

备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用

壶沏普洱茶的具体方法我们后文详述,这里推荐一个十分好用的工具——飘逸杯,因为能很方便的将茶叶和茶汤分隔开来,飘逸杯可以用来很方便地冲泡任何一种茶,且滋味也可以保证

一般而言,较紧结重实的茶投茶量较小,而冲泡水温略高,水温高可以充分醒茶

紧结茶一散开,溶解速度就会很快,所以投茶量相对要少

如果说,香和韵,还仅仅还停留在口腔来喝茶;那么,茶气就是用身体来喝茶了

茶气是古树纯料有别于台地茶的另一个重要特征

浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣,眼花,对肠胃也是不好的,有的人会产生呕吐感

要泡出一杯好茶,好茶叶、好水、好茶具以及好的泡茶技术缺一不可,其中泡茶技术又包括茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间三个要素

汤色黄而浅,也可称为“淡黄色”,是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色

如果是原料细嫩的茶表现出这类汤色,那么很可能是因为鲜叶受沤或加工中揉捻叶(湿条)摊凉干燥不及时造成

撬散的茶叶直接放在无强光直射、无异味、空气流通的环境中1-3天,上面盖上棉纸静置

如果是仓味较重的茶,这个时间可能是10-30天,具体以闻干茶仓味不明显为止

也正因为这样,老黄片对胃的刺激更小,非常温和,利于消食;同时,丰富的多糖类物质具有降血糖的功效

普洱茶生茶冲泡的注意事项:(1)普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

建议材质宜选陶壶

紫砂壶

(2)普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后

暴露空气2星期,再冲泡味道更好

小勐宋是茶人对勐龙镇宋村的特称,在西双版纳有两个勐宋,一个是勐海县的勐宋乡,另一个是景洪市勐龙镇的勐宋村,勐海勐宋属于乡级行政单位,所以直称“勐宋”,也叫“大勐宋”;而景洪勐宋属村级行政单位,习惯上叫“小勐宋”

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