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陈普洱茶资讯

电商平台普洱茶销量报告

发布日期:2020-08-11 普洱品味有限公司

利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开,晒至茶叶含水量约为百分之十左右;没有阳光时也可用烘干的方式处理,不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味

这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一,而且以「晒干而不能晒燥」为原则

揉捻需要依据茶菁原料老嫩程度之不同,而做轻重调整,目的在于使茶叶片状经揉捻成条形或圆珠状

嫩叶较轻,老叶较重,此时叶菁经杀菁揉捻后体积已经减少大半部了

从存放的时间来讲,有新,三年,五年,七年,九年,十年,十三年,十五年,十八年,二十年,二十多年,三十年,四十年,五十年,六十年,七十年,八十年,九十年,一百年,甚至二百年,不一而足

喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果

比如在茶汤中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰凉后饮用,果香醇美,非常可口

不要贪杯

喝茶别贪杯,小心茶醉

易醉茶的朋友,在饮茶前可以提前准备些小点心、水果,防止低血糖

在过去的十年里,相比于生茶来说,熟茶地位略显尴尬,主要是熟茶技术门槛高,导致市场上好熟茶不多的现状

再加上很多茶友都认为熟茶经过渥堆发酵之后,后期转化空间不大,失去了普洱茶“越陈越香”的特色,让许多茶友都将其当做口粮茶对待

实际普洱茶并非一定要紫砂壶来泡、只是紫砂壶因为其本身的气密性较好 壶身的吸透性和保温性比较强 所以用来泡茶(乌龙茶、普洱茶甚至是红茶)这一类需要水温较高泡制的茶叶是不二之选

再不疯狂,我们就老了;再不喝普洱茶,我们也就老了

喝普洱茶并不是一件疯狂的事,但是,有时却也需要趁着年轻,因为等到老了,就真的心有余而力不足了

答:一般跟撬茶的手法有较大的关系,也不排除某些拼配的茶叶选用了较碎的茶沫,但叶底的完整程度一般不用来判断茶叶本身是否是古树茶

先简单的说说马蹄脚的产生的原因吧

茶叶在采摘的时候,标准化操作应该是“摘”,直白点说就是掐断茶叶,点采,把嫩芽和嫩叶从茶树的枝端或者是主干茎上掐下来,那为什么会有马蹄脚的出现了,那是因为采摘的茶农不规范操作,或者说是心太急,想在单位时间内采摘更多的茶叶,因而在采摘的过程中出现了动作变形,把摘变成了拖,拽,通俗的讲就是连根拔了,直接把嫩芽从茶树的干茎上把了下来,同时还扯掉干茎上一小面积的树皮,使茶树留下一个伤口,而这个伤口愈合以后,就产生了我们说的“马蹄脚”

其实啊,喝茶的时间越久,味蕾对口感滋味也会更加敏感,对茶汤的品鉴也就不会只停留在喝上,也不当当只能喝出苦涩味,而是到了品这个阶段;所以,“喉韵”并不是什么高深难懂的术语,也没那么深奥

它就像一杯茶给身体留下的彩蛋,只要你留心体会,一定能够发掘感知,但不是所有的茶都有喉韵的哦!每个茶区特点不一,每个人口味轻重不一,每一种泡茶用水PH值、有效矿物质含量不一,可以根据具体情况对投茶量、出汤时间进行微调

各泡之间的间隔时间,在以人为主的品茶过程中往往容易被忽略,其实其意义很重大,尤其关系到几个很重要的问题:

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