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普洱茶胜介绍

普洱茶吸湿后能用吗

发布日期:2020-08-08 普洱品味有限公司

台地茶一般四、五泡之后就会开始减弱,古树茶至少都能持续至八泡以上,较好者能持续至十二泡以上

少数地方茶叶最多可以泡20泡,这样的茶叶都是非常贵的!现在那些所谓的二十泡以上的便宜茶,多数都是泡法不标准的,只要把茶量多投,水煮沸后停止加温,就能泡的更久,那都是茶店忽悠茶客专用之术

喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放,台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放,所以不能形成喉韵,这种喉韵古树茶在喝完茶后均能持续非常久,喉韵越久就代表了原料生态好;有酸底的熟茶,没有品饮愉悦感,最好放弃掉

如果实在舍不得,也可以放3~5年的干仓,或许情况会有所好转

(4)注重口感的醇厚度滑感及特有的沉香味很多茶膏的汤色呀红色,也通透,但是缺少一种厚重感,更缺少滑润度

这是茶膏内含物质太少,是高温状态下茶膏内的大量生物酶被破坏,至使茶膏缺乏后陈代的“动能”所致

因此好的茶膏一定是醇厚度极强“内含物质多”且滑感甚佳(果胶含量高),有谈谈的一股中药香(沉香)

只有这样品质的茶膏才能达到入口即化、生津极快和回甘持久的特点

喝杯普洱茶挺麻烦的,来和大家交流个小经验

图例在此准备了两个完全不一样的杯子,一般情况下,我喝熟茶,老茶(上20年的)用这个矮而宽的,喝相对新的生茶用这个高的

为什么这样呢,个人经验是,熟茶和老茶主要是喝茶汤的稠厚,用矮而宽的相对来说更能体现出来

高的这个用来喝生茶茶叶的香气更能体现出来

在注入茶汤也有个小细节,矮而宽加到三分之二,高的加到二分之一为好

在泡茶过程中,注意烫泡温饮(前几天贴吧个老前辈交流时也提到这个)这样做主要是避免烫伤自己的嘴

茶汤入口的量以舌头能悬浮为好(是这种感觉),茶汤在口腔里面用舌面慢慢的去触碰上腭,反复几次,再下咽入喉

这样,能慢慢练出体会茶汤所谓的稠厚的感觉来,茶汤的内含物质能很好的发挥在口腔里面,全面的去体会这个茶的本质

“口粮”意味着消耗量大,虽然每天品饮普洱茶的量不宜过多,但因为是每天都要喝的茶品,日积月累,茶品的消耗量也是很惊人的,所以价格适中就成为了一个重要的条件

以357g/片茶为例,大部分茶友的“口粮茶”都是在百元左右,这样的茶只要品质保证,口感适合,喝起来那是一点也不会因为价格而心疼

黄印:“云南七子饼”,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”

黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字

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