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陈普洱茶资讯

初心新会柑皮普洱茶熟茶

发布日期:2020-08-05 普洱品味有限公司

冲泡时间的掌握

冲泡普洱熟茶,出汤时间要恰到好处,焖久了不好,出汤快了也不好

正所谓多一分则余,少一分则欠

焖久了,味浓,出汤快了,味淡

所以在冲泡的时候,我们可以根据自己的口感增加或者缩短出汤时间

冲泡时间的掌握

冲泡普洱熟茶,出汤时间要恰到好处,焖久了不好,出汤快了也不好

正所谓多一分则余,少一分则欠

焖久了,味浓,出汤快了,味淡

所以在冲泡的时候,我们可以根据自己的口感增加或者缩短出汤时间

无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂的首选佳品

由于机器并不是万能的,因此,机器分筛过的毛茶还必须经过人工捡剔工序,捡剔出机器无法识别的异物杂物,比如说茶果、朴片、杂物等,才能堪称“完美”

人工拣剔是晒青茶精制过程中,降低杂物含量最有效的工序

喜欢喝茶的人越来越多,似乎是一种养生,或是一种爱好等等;不管是什么,喝茶就要泡茶,也要知道一点点关于品鉴茶的知识

普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌坑癌等功效

但不可否认的是:普洱茶的确有减肥功效,只是效果会因人而异,更重要的一点是,喝普洱茶减肥是健康减肥,它绝不会让你成为病态的瘦,不会让你变成林黛玉!普洱茶只会让你身上的确多余的脂肪消失,而不是所有脂肪

第三种情况,茶叶真的发霉了

霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面

一般来说,普洱茶的“挂杯香”与所用的茶具的材质、结构、形状等有关,在冲泡茶叶过程时,使用不同茶具冲泡,茶叶显现出来的香气特征也有可能会不一样

醇,转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高峰之熟茶,常可称作“醇”

新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有,难以企及“醇”的标准;工艺作为普洱茶加工的关键环节,正确的工艺才能保证普洱茶在后期的陈放中转化优良,最终达到越陈越浓越香

而目前市场上,有些茶企为了迎合消费者的口味,加入了非普洱茶的加工工艺,导致普洱茶发生前发酵,扼杀了其越陈越浓越香的可能性,最终得不偿失

“汤胃”者:平时喜欢空腹大量喝汤,胃很快就被灌满水,因长期得不到五谷等主食的滋养,令胃气日弱而生胃病;不少白领人士常以汤为餐,因此,他们常有上腹胀闷不舒服的感觉,似饥非饥,似饱未饱

此类人群可以将普洱茶与食物一起蒸煮做成美味的茶餐,既提高了食欲,又能吸收普洱茶中的营养成分

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物,它的颜色是绿色,形状像螃蟹的两只钳

有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,治疗胃病、糖尿病效果显著

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