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普洱茶熟茶放多久喝

发布日期:2020-08-03 普洱品味有限公司

有助于延缓衰老:茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂

1毫克茶多酚在清除对人体有害的过量自由基时,其效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质

茶多酚是指茶叶中所含的具有多酚类结构性质的化合物,是茶叶中三十多种酚类物质的总称(由四个大类组成,分别是:黄烷醇、花色素、黄酮醇、酚酸,其中儿茶素黄烷醇含量最高)其含量占茶叶干物质总量的20-35%,它是茶中呈味的主体物质

其属性:涩和苦

生茶的后期走向平和、香醇、甜滑、黏稠,当然也有生津回甘等,与熟茶有些相似,但香气和口感却大不相同

可以这么说,买得到好的生茶不一定买得到好的熟茶,或者说买到好生茶的几率远大于买到好熟茶的几率!把普洱茶的消费者进行分类,将性格、年龄、消费能力、喜好等相近的人群作为一个分类,这种分类多了,就形成了分众

未来的普洱茶市场,是细分市场,所谓细分,其实就是分众

我们也可以据此方法检测自然发酵的普洱茶“年份”,“年份”越短的茶,其混浊物越多,“年份”越长的茶混浊物越少

其实喝茶就是人和茶溶在一起,水平高低,取决于二者的相容性,你有所感,茶必响应

适合多少,跟鞋子穿在脚上一样,自己有知

斗茶斗的不是小巫和大巫,如果人与茶相比,人是小巫,茶是大巫

小巫见大巫,自己先把头低下来,在宁静中感悟普洱那分原生古态的天然与圆满,这才是喝茶

一般来说,普洱熟茶条索成赭色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用

普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等

经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝

首先是看清历史的发展与演变,看清历史上普洱新生茶的成茶基础,这有几条关键性的因素:传统的竹箬包装,有助于普洱茶于后发酵,有着过滤杂味,确保清纯的效果

如果将已拆开了的普洱茶,改用塑料袋密实的包起来,天气湿度变化时,容易发生霉变和异味,破坏了普洱茶的品质

红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮,叶底多呈红褐柔软,滋味较醇和,"七成熟"的熟普常见此汤色

同样的头春茶,同样的树龄,为什么它是甜柔的,而它却那么苦涩?答案就是一山一味!那哪个茶山的普洱茶会有这个特点呢?如果腥味比较小又舍不得丢掉的话,可以在饮用之前,最好先醒茶,先将紧压茶解为小块(4至5公分大小越薄越好),放入紫砂罐中醒茶3个月至半年,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期(如一个月一次)将茶倒出翻一下

没有条件的茶友可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶

醒茶时要注意避光避异味,保持正常的室温与湿度

这样醒茶之后看看还有没有腥味,没有的话可以放心饮用

干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽,充分表现了茶叶的活力感;而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉

一些发霉不久的,或发了霉又加密封的茶,在一打开时,就会从茶叶中发出一股呛人的霉味

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