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普洱茶胜介绍

普洱茶能与牛奶一起喝吗

发布日期:2020-07-28 陈普洱茶

相信大多数消费者都有这样的心理,在对自己想要购买的商品了解还不是很深的时候,会优先选择行业中名头响亮的品牌购买,这种想法本没有错

但对于茶来说,名茶的品质也有优劣之分,况且茶名也只是代表了一类品种、工艺或者地域的的茶,不是所有名字一样的茶都有同等的品质

况且越是名山名寨的茶,山寨盗版、以次充好的现象也就越多

茶友在购茶时,切勿过分迷信品名,也不要贪小便宜,不然花了钱也喝不到好茶,妥妥的交了“学费”

樟香:云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生

更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气

同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中

2.普洱茶树的树龄年份较小或者制作工艺存在问题、品质不好的普洱生茶,其口感较为强烈,苦而带涩,茶气浓郁,茶多酚的含量很高,提神醒脑效果显著,所以饮用后导致失眠的可能性还是有的

普洱茶新生茶,茶性较寒对肠胃刺激较大;老生茶相对温和很多,新老分界以十年为界

健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳

选水:水与茶的关系,古人有许多精辟的观点

如"无水不可与论茶","茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳"等等

沿着普洱茶老字号的足迹,通过近年来茶山的探访

生茶市场充斥着各种噪音,把普洱茶神秘化

实质上普洱生茶很简单,说的直观些就是那么几座山,那么几个特定的产区

古树茶是现在栽培技术也无法速成的

通过近十年来老茶变化的验证,只有正宗的云南西双版纳(勐海,勐腊),临沧等地出产的古树茶(晒青毛茶)才能做出顶级的沉香生普

茶友为什么选择普洱古树茶,主要有以下几个优势:水温:通过高温(沸水)洗茶除去杂味,(将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可,或者使用可控温热水壶温度95摄氏度

)略降温冲饮

如果一个月后还是一样,可以看你的原料来处理,好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好了的,如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了

如果冲沏了这等样子的茶,就满含了禅意,也值得饮一辈子的了

故前辈高人深切领悟之后,龙飞凤舞挥洒写下:“茶禅一味”

果真

习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶

有的人喜欢泡浓茶

茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大

香气

总的来说,滇红干茶样闻起来甜香和焦糖香比较突出,甜香很浓,比熟茶干茶浓很多;普洱熟茶的干茶闻起来则比较清淡,有淡淡的清香和熟茶独有的渥堆味,不如红茶清甜

如果有机会把两种茶放到一起比较,就会有比较直观与明显的感觉,下次闻到的时候,自然就不会混淆了

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