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普洱茶胜介绍

小叶普洱与大叶普洱茶的区别

发布日期:2020-07-27 陈普洱茶

茶为国饮,但喝茶若不单纯是为解渴时,“喝”就常常称为“品”

品茶,品茶的滋味,品茶的香气,品茶的故事,也品品茶的心绪……绿茶的鲜爽回甘,乌龙的香高味浓,茉莉花茶的淡雅清香,普洱茶的醇厚甘滑,陈韵悠长……每一种茶都有其独特的滋味和香气,每一种茶都有一份独特的感受

冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确

如前所述,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短

冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短

具体掌握时,要根据茶叶的特性决定

1:糖化能力的检测:10g茶叶,发在暖水瓶里,倒入沸水,6小时后看,能不能变甜变稠

易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足”,整个茶底韵的指标在上升

这年头,长寿比什么都重要

抗衰老,就是保持年轻态呀

所以,喝普洱茶,就是喝长寿药

亲,这年头,任它股市涨跌,任它官场沉浮,喝好普洱茶,活得就是长

普洱生茶是以云南境内一定区域的大叶种晒青茶为原料,通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的散茶或紧压茶

生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道浓,汤色呈金黄色,比较透亮,霸气十足

普洱茶是发酵的产物,很多发酵类的产品,包括普洱茶,都有他汀类物质出现,如络伐他汀、辛伐他汀等,这些都属于降血脂的药用成分

普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能

即通过改善血液中红细胞变形性,调整红细胞聚集性及血小板的黏附性,降低血浆黏度,从而降低全血黏度,改善微循环

普洱茶的咖啡碱与茶碱的利尿作用,对缓解高血压及高血脂有潜在的功能

内飞最初是商号为了便于皇帝记住自家商号的标记,后期除了起到商号识别的作用,主要用作防伪

建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤

这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理

所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的

和大红柑相比,小青柑挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高,具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,另外在滋养皮肤上也有着很好的作用

普洱茶茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高

茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶

茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质

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