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普洱茶胜介绍

糖尿病的人能喝普洱茶吗

发布日期:2020-07-27 陈普洱茶

首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃

这点对熟普洱茶尤为明显

一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,"香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情"普洱茶是"可入口的古董",不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在"陈"往往会随着时间逐渐升值

普洱生茶最讲究韵味,而韵味的形成又与地理位置、海拔高度、茶树树龄、生长环境等多种因素分不开

所以认识每一款茶之前,我们都习惯的先从这些方面对它进行认识!煮茶大多数人选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被转化,对胃部的刺激性也随之减小

同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂

发酵型茶类中的熟普、红茶、老白茶,黑茶或陈年生普都可以视作首选茶类

为了更好的激发出茶性和茶香,它们不只限于泡,更适用于煮!实验表明,随着贮藏时间的延长,可溶性蛋白质的含量均增加

茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子,茶叶中芳香物质是多种物质组合的混合体

实验表明,贮藏一段时间有很多香气物质消失了,但又检测出之前没有检测出的香气物质

对于普洱生茶而言,在35度以下贮藏有利提高普洱生茶的香气品质

冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡

这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净

当然,任何保健方法都有一个个体差异的问题

热茶浴是一种浸泡浴,由于年龄、性别、体质的差异,茶的品种、数量选择应因人而异

中青年人血气方刚,宜用绿茶,而对老年人而言,由于其生理功能衰退,气血不足,茶浴时应以较柔和的红茶、乌龙茶为宜

自古高山云雾出好茶,综上所述,南糯山是较为典型的,生态环境保护良好的,常年被云雾笼罩的高山茶区

在南糯山特天独厚的自然环境庇佑下所出产的茶,具有香气清雅、汤质饱满、回甘绵润,山野气韵强烈,叶片肥厚、耐泡度高,等显著特点,是品质较为出众的普洱茶

泡茶:注水与上同,8秒左右出汤,五六道之后每次递增3-5秒,每次冲泡间隔时间不宜过长,以免影响茶汤品质

普洱茶中的多酚类的物质可能会减慢大肠的蠕动,长期而来,体内的废物排不出,久而久之很可能会引起肠道有问题,甚至是可能会引起肠道癌

据《勐海县志》记载,周文卿先生于1914年开始涉足茶业,在打拼近十年之后创办了“可以兴”茶庄

尔后,由于周先生的经营有方,可以兴茶庄连年生意兴隆,至上世纪三十年代中后期达到顶峰,每年产茶约一千两百担左右

周先生由此得以富甲一方

但是,周先生却并未将茶业所得之钱用于个人享受,而是倾数投入了社会公共事业:或入股创办电力公司;或购书创办图书馆;或出资建造大桥;或捐资设立医院;或投钱用作救国基金、教育经费等……显示出了崇高的爱国情感与为民尽心竭力办实事的精神,是伟大人格的倾情抒写,为普洱茶的历史注入了别一种厚重与芳醇

时任云贵监察使的张维翰为其题写贺辞曰:“……千秋岁月增佛海,万卷书城起鸿荒

远瞩高瞻劳普洱,口碑载道祝春长

”评价非常剀切中允

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