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隔夜普洱茶能洗头吗

发布日期:2020-07-24 普洱品味有限公司

在武侠片里经常会看到门派的划分,不同门派皆有自己的特色、武功路数,然而在普洱茶的世界里,一样有自己的门派,且每一个门派里的普洱茶都是不同的,品质、风采各异,今天就带大家看看普洱茶界的门派

10、名牌派——又分大厂派和纪念茶派及名人派,他们主要是大厂出的就好,纪念茶更好,名人也不错,大厂出来的名人做的也可以,三项具备不用考虑了

普洱茶(生茶)则是由晒青茶精制后蒸压成型,未经过人工渥堆发酵过程,在长期存放的过程中也只属于自然陈化的逐步转化过程

茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类

脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素

叶绿素含量为0.3-0.8%,类胡罗卜素为0.02-0.1%,它们对人体健康都是有益的,由于大部分不溶解于水,只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用

但在实践中,我们在生态茶和夏茶中都可以发现马蹄口

实际上马蹄口的产生是因为“撕扯”的采摘手法

最后才是选择树龄

初入门者特别喜欢问这个茶树龄是多大?其实选择普洱茶,一般都是从大产区、小产区再到微产区的过程,然后才会涉及到树龄,因为大多数高品质的普洱茶,其小气候和土壤才是起决定作用,而不是树龄

一个不靠谱的建议:同样茶区、同样品种、同样嫩度、同样季节的茶,三克茶,250毫升沸水,冲泡五分钟

冷后喝,甘甜度好的一般树龄较大些

因为茶叶中的果糖在低温下甜度增加,在40℃下,温度越低,果糖的甜度越高,反之,在40℃以上,温度越高,果糖的甜度越低

广别老寨古树茶均有各自独特特点.生长在勐海县勐混镇的曼蚌村委会的广别老寨,曼蚌古茶树(C.assamica普洱茶种)海拔1590米先六家茶园中

据主人说最早听说这片茶园是从老班章引入茶籽栽种的

植株乔木型,树姿直立,;树高9米,树幅3×3.55米,基部围粗1.25米,自基部0.45米处有2叉分枝,最大干围1.21米

发芽密度中,芽叶色泽黄绿,茸毛多,平均一芽三叶长5.6CM,节间特长;春茶开采期在3月中旬

叶长16.8—21.2厘米,宽6.1—6.5厘米,侧脉13—18对,叶形长椭圆,特大叶类,叶色绿,叶面隆,叶质软,叶基楔形,叶姿上斜,叶尖急尖,叶缘微波

茶多酚含量高,现采制晒青茶

传统普洱茶对工艺要求较为简单,甚至毫无工艺,品质优劣的关键在于选料与陈仓的条件,内涵物质越少,陈化时间越短,反映越剧烈,产物越单调,对温度,水分等条件要求越高

反之,滋味浓厚香醇,无需特别入仓,让其自然陈仓后发酵,随着时间后酯化作用,即可达普洱茶的极致,但也会因陈仓环境差异产生不同风味

其香气构成主要是亚油酸转变而成的一系列八碳风味化合物,如1-辛烯-3-酮、1-辛烯-3-醇等,该类物质沸点低散逸快,因此贮藏年限较长的茶不容易保留野菌香

总的来说就是:独具特色,茶味悠长

因更多的付出,更高的品质,更稀缺的原料,成就了它的价值!

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